Availability

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Willkommen

Herzlich Willkommen
beim Salmsein Biohof

Wir sind die Familie Kritzinger und leben nun schon seit vielen Generationen auf dem Salmsein Biohof. Auf Ihren Besuch freuen sich Traudi und Martin Kritzinger, Elias, Carmen und Armin.

Der neu renovierte Salmsein Biohof liegt auf 1.000 m Meereshöhe, inmitten von Wiesen und Wäldern des Naturparks Schlern. Der Erbhof aus dem 15. Jahrhundert mit barrierefreien Bioferienwohnungen (erbaut aus Holz, Kalk, Lehm u.ä.), wird autonom von Sonne, Holz und Biogas mit Strom und natürlicher Wärme versorgt.
Bei uns verbringen Sie Erlebnisferien auf dem Bauernhof! Unsere Feriengäste sind deshalb herzlich eingeladen, tatkräftig bei der Arbeit im Stall, auf dem Feld und in der Natur zu helfen – natürlich nur, wenn Sie Lust dazu haben.

Sie werden hier bei uns zahlreiche Tiere kennenlernen: Es erwarten Sie ein Hund, zwei Katzen, 15 Hasen, 12 Kühe mit 12 Kälbern und ein Stier, 8 Schweine mit ihren Ferkeln, 12 Hennen und ein Hahn. Unsere Tiere leben in Freiheit, weiden auf den Wiesen und werden nicht an Ketten festgehalten. Die Ferkel haben ihren umzäunten Park mit viel Erde inmitten des Waldes und einen eigenen “Pool”.
Der natürliche hofeigene Teich ist besonders im Sommer wirklich schön. Hier können Sie reinspringen, mit den Fischen schwimmen oder sogar angeln. Ein etwas anderes Erlebnis, von dem Sie Ihren Liebsten bei der Rückkehr erzählen können.

Salmsein-Bihof Sommer

Ausstattung

  • Bäuerliche Küche
  • Bioküche
  • Deutsch sprechend
  • Diätküche
  • Familiengerecht
  • Geeignet für Gruppen
  • Italienisch sprechend
  • SAT-TV im Zimmer
  • Seniorengerecht
  • Südtiroler Spezialitäten
  • Telefon

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Völs

Völs

Willkommen in Schlerngebiet!
Das Ferienort Völs ist die Erste Ortschafft im Schlern Gebiet und präsentiert sich mit seinen bekannten und imposanten Schlern Massivs.

Auch kulturell hat der idyllische Ferienort Völs in den Südtiroler Dolomiten hat einiges zu bieten, so etwa das mittelalterliche Schloss Prösels, eine echte Märchenburg. Sie dient im Sommer auch als stimmungsvolle Kulisse für Konzerte, Ausstellungen und Freilichttheater. Darüber hinaus kann man im weitläufigen Völser Gemeindegebiet, mit Seis und Kastelruth das von 315 m Meereshöhe bis hinauf auf über 2.500 m reicht, auch zahlreiche interessante Kirchlein und Höfe besichtigen und dies mit Wandertouren aussichtsreicher Lage verbinden. Nicht nur für Baderatten wärmstens zu empfehlen ist außerdem der Völser Weiher, der auf 1.036 Höhenmetern zum Planschen und Verweilen einlädt. Im Herbst bietet die Ortschaft ein kulinarisches Ereignis: Beim “Völser Kuchlkastl” werden traditionelle Gerichte in fantasievollen Komibination aufgetischt. Sie sehen.

Heubäder die Alpine Wellness Behandlung
Die heilende Wirkung von Heu nutzt man nun schon seit 100 Jahren. Daher gilt das Ort zurecht als Kurort am Naturpark Schlern Seiser Alm, wo den Gästen inzwischen umfangreiche Möglichkeiten für erholsame Wellnessferien geboten werden.


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Ferienwohnungen

Unsere Ferienwohnungen

Die Tagespreise der drei Naturappartements verstehen sich selbstverständlich inklusive Strom, Wasser, Bettwäsche und Handtüchern sowie kompletter Kücheneinrichtung mit Toaster und Mikrowelle. Beim Hinterlassen der Wohnungen in sauberem und ordentlichem Zustand wird keine Endreinigungsgebühr eingefordert.

Alle Appartements sind mit Glaskeramik-Elektroplatten zum Kochen ausgestattet. Viele frische Zutaten für die perfekte Zubereitung Ihrer Gerichte erhalten Sie auch bei uns – frisch vom Hof!

Zimmer

Sommer

Aktiv durch den Sommer: Ein Urlaub in Südtirol lässt sich besonders gut auf die sportliche Art erleben. Europas größte Hochalm bietet ein breites Spektrum an Freizeitaktivitäten: vom Wandern in Südtirol und Klettern in den Dolomiten zum Laufen und Biken, vom Baden und Golfen zum Paragleiten und Reiten.

Bergfans zieht es im Sommer nach Südtirol: 350 Kilometer Wanderwege rund um Völs am Schlern führen zu schönen Aussichtspunkten und sagenhaften Plätzen. Almen, Hütten und Schwaigen laden zur Einkehr. Aber nicht nur für Wanderer ist die Seiser Alm ein Muss: Auch Kletterfans zieht es zum Schlern, der mit seinen mächtigen Wandabstürzen ideale Kletterbedingungen bietet.

Teich

Winter

Die größte Hochalm Europas lädt mit ihrer atemberaubenden Kulisse und ihren sonnigen, windgeschützten Pisten zum Winterurlaub nach Südtirol.

Umgeben von der Bergwelt der Dolomiten (UNESCO Weltnaturerbe) liegt das Skigebiet Seiser Alm in Südtirol. 60 Kilometer Skipisten laden im Winterurlaub zum Skifahren und Snowboarden auf der Seiser Alm ein. Bei den bestens präparierten Pisten aller Schwierigkeitsgrade kommen Anfänger und Familien ebenso wie Draufgänger und junge Wilde voll auf ihre Kosten. Wer mit der Familie nach Südtirol kommt, den erwarten auf der Seiser Alm Kids-Funparks, Skikindergarten und Skikurse für Kinder.

Salmsein-Bihof Winter

Das Biohotel

Leben und genießen mit der Natur
Unsere Bio Produkte

Die Herstellung unserer hofeigenen Produkte erfolgt im Einklang mit der Natur. Das ist uns eine Herzensangelegenheit! Wir verkaufen unsere Produkte, damit sich jeder vom einzigartigen Geschmack dieser biologischen Produkte überzeugen kann. Speck, Würste, Bio-Fleisch, Käse, Kartoffeln, Getreide, Äpfel, Schnaps – unser kleiner Hofladen hat für Sie an zwei Tagen die Woche geöffnet. Da uns Frische besonders wichtig ist, werden Sie nicht alles zu jeder Jahreszeit finden. Doch was Sie bei uns bekommen, ist sorgsam zubereitet und von bester Qualität.

Bei einer Verkostung werden Sie das schmecken – wie wäre es zum Beispiel mit sorgsam gereiftem Speck oder unseren frischen, hofeigenen Berggetreidebroten?

Genießen Sie Ihr Biofleisch küchenfertig zugeschnitten und bekommen Sie es verpackt direkt zu sich nach Hause!

Bio