Urlaub in Südtirol für Feinschmecker
Kennen Sie Speckknödel, Schlutzkrapfen, Bauerngröstel, Kasnocken, Weinsuppe und Schüttelbrot? Ein Urlaub in Südtirol mit seiner abwechslungsreichen Küche ist etwas für Genießer - jedes Tal und jede Ferienregion kann mit köstlichen Spezialitäten aufwarten, die jeweils mit viel Liebe für Sie zubereitet werden. Hier vermischen sich Tiroler Traditionsrezepte harmonisch mit italienischen und internationalen Einflüssen, und so kann es durchaus vorkommen, dass Sie auf der Menükarte in Ihrem
Hotel in Südtirol verlockende Kombinationen wie Bauernspeck mit Graukas neben Pasta al Pesto, Ochsenschwanzsuppe neben Ossobuco mit Safranrisotto und zu guter letzt Tiramisù neben Scheiterhaufen mit Zwetschgenmus finden. Dazu kredenzt man Südtiroler und internationale Qualitätsweine, die Ihren Gourmet
Urlaub in Südtirol erst so richtig komplett machen.
Kulinarische Wellness Ferien in Südtirol
Sowohl in der warmen Jahreszeit in Ihrem Familienurlaub als auch beim Skiurlaub in den Dolomiten bei
Wellness Südtirol dürfen Sie sich überall im Land im Rahmen der diversen Spezialitätenwochen bekochen lassen, etwa bei der Kastelruther Bauernhochzeit "Hoazetkuchl" im Januar, der "Eisacktaler Kost" im März, den "Terlaner Spargelwochen" im Mai und April sowie bei den "Vinschger Apfeltagen" im Juli oder den "Unterlandler Weinkostwochen" im
Südtiroler Unterland im Oktober. Das ganze Jahr werden saisongerechte und typische Schmankerln aufgetischt - frisch vom Feld oder Wald, von den Löwenzahnspezialitäten über schmackhafte Pilzgerichte bis zu den gerösteten Edelkastanien, die man beim traditionellen "Törggelen" im Herbst mit jungem Wein und süßem Most sowie köstlichen Fleisch- und Knödelgerichten genießt. Lassen Sie sich solche kulinarischen Höhenflüge bei Ihren Wellness Ferien in den
Wellness Hotels Südtirol nicht entgehen!
Ein rundum genussvoller Südtirol Urlaub
Bodenständigkeit und Temperament - das macht die Südtiroler Küche und das
Südtiroler Land zu einem ganz besonderen Erlebnis. Die ehemals einfache Bauernkost wird heutzutage durch edle Zutaten sowie den zarten Einfluss internationaler Gerichte verfeinert und dem aktuellen Geschmack angepasst. Bei Ihrem Aufenthalt in einem der erstklassigen
Hotel in Südtirol dürfen Sie die Kreationen der einheimischen Köche selbst kennen lernen, in denen sich Tradition und Modernes harmonisch vereinen.
Aber nicht nur im eleganten Speisesaal speist man beim
Urlaub in Italien wie Gott in Frankreich. Am besten schmeckt eine zünftige Brettljause oder Marende, wenn Sie nach ausgiebigem
Wandern Südtirol in den Dolomiten oder Skifahren in Süd-tirol in eine Almhütte einkehren. Hier können Sie sich mit deftigem Bergkäse, würzigem Bauernspeck und knusprigem Schüttelbrot für neue Abenteuer im Südtirol Urlaub stärken.
